9/9/94
these are some notes I used when
last touring various German cities in search of good beer.FRANKFURT
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Zwolf Apostel (Rosenberger strasse 1) - brewpub
Hermannsbrau (Gr Rittergasse 79, Sachsenhausen) brewpub
Waldches Brau (Waagstrasse 52, Ginnheim) - brewpub
Kleines Eltville Brauhaus (Eltville, 6123-2706)
Neue Schachtel (downtown, off Fressgass??)
NEAR DARMSTADT
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Der Grosste Biermarkt der Welt, aka B. Maruhn (Pfungstaete Strasse 174, Eberstadt district, 06151-54876)
Gross Umstadt (Zimmer Strasse 28, Gross Umstadt) - brewpub
Kronenbraugarten (Reiburgstrasse & Spessart Ring)
STUTTGART
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Stuttgart Lokalbrauerei (Calwer Strasse 31) -brewpub
Sanwald Brewewry Gasthof (Silberburg Strasse)
? Beer Garden (Rotebuehl Strasse)
Dinkelacker Brewwery Rest (Tubinger Strasse)
Brewery rest @ Robert Leicht AG Brauerei,
Rathskeller @ Hirsch Str, near downtown Mall
Schnellcentrum @ Weber Str. 72 in old prison tower.
Swabian Brewery Museum (12 Robert-Koch Strasse, Stuttgart-Vaihingen 0711 7370 201) closed Mon & Holidays, open 10:30am - 5pm
Bad Constaat Volkfest (end Sept, 1st 2 weeks in Oct)
Schwabia (south of Stutt.)
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Sigmaringen - Brauerei Gasthof Zollerhof
Bingen - Brauerei Gastjof Zum Lamm (small)
Trachelfingen - Albquell Brauhaus (Gasthof too)
Sindelfingen - brauerei Lamm (not related to one in Bingen)
Sindelfingen - Funzel (rest); has Andechs, Kaltenberg, etc.
Reichelsfofen (near Rothenburg) - Privatbrauerei Fam. Woerner
(Landwehr-Brau Hotel)
MUNICH and close suburbs
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Das Klesne Brauhaus-Kaltenberg Brewery affiliated (Luitpold Park)
Unionsbraue (Einsteinstr. 42 ) near Deutsches Museum?
Augustiner Braustubl (Neuhauser Strasse),
Hirschgarten - near Scloss Nymphenburg
Mathaser (Lowenbrau) (Bayern Str.)
Hofbrauhaus Am Platzl (089-221676)
Staatliches Hofbrauhaus (1 Hofbrau Allee 089-921050)
Gabriel Sedlmayer Spaten-Franziskaner Brau (46-48 Mars Strasse 8000 Munchen 089-51221)
Weisses Braeuhaus (Schneiderweisskeller) on Marienplatz
Paulaner-Salvator-Thomasbrau (75 Hoch Strasse 8000 Munchen 95 089-480050) near Deutches Museum and Kolumbusplatz u-bahn?
Paulaner Brauhaus (Kapuzinerplatz near Goetheplatz U-bahn station) a brewpub
Forschungs Beer Garden (Unterhachinger Strasse 76, Perlach 089-670 1169)
Ayinger Brauerei Inselkammer, 1 Zornedinger Strasse, 8011 Aying 08095 8815). Brauerie-Gasthof Aying
Weihenstephan Brauerei (Freising), also in Freising
Graeflich von Moy'sches, Hofbrauhaus Freising, Mainburger Str. 26
Nearby MUNICH
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Kaltenburg Castle in Geltendorf (Geltendorf is near Furstenfeldbruck on River Amper). Schlossbrauerei Kaltenberg, 8 SchlossStrasse, Geltendorf (08193 8071).
Braustuberl Restaurant and tavern called Ritter Schwemme
Beer Garden for 2000
July Jousting Tournament (08193-5055).
Kloster Andechs (monastary) SW of Munich in Erling-Andechs near the Amersee
Hofbrauhaus Tronstein (in rail station at Grosshesselohe) Reservations needed
Schloss Brauerei Gasthof (@ Odelzhausen 08134-6606) 9 rooms
Goldener Hahn (@ Beilngries 08461-419) - halfway to Nurnberg
Winkler Gasthof (@ Lengenfeld - Velberg 09812-326)
Prosslbrau Gasthof (@ Adlersberg 09404-1822)
Brauerei Gasthof Eck (@ Bobrach 09923-685)
Deutsches Rhein (@ Zweisel 09922-1651)
Kamm (@Zenting 09907-315)
REGENSBURG and vicinity
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Kneitinger (Arnulfsplatz, Regensburg)
Spitalgarten (Katharhinenplatz, Regensburg)
Kloster Weltenberg Monastery (Donaudurchbruch )
BAMBERG
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Brauerei Spezial Gasthof (Oberkonig Str 10, 0951-24304)
Brauerei Spezial Keller (open air beer garden near the Observatory)
Brauerei Greifenklau (Laurenziplatz 20, 0951-53219) - Gasthof w/ great views
Schlenkerla Tavern (Dominikaner Str.)
Lagerhaus Klosterbrau
Bamberg Brewery Museum (0951-53016)
(nearby)
Marhrs Brewery Tap (Wundeburg)
Klosterbrau Hotel (Ebelsbach, 09522-235)
(North of Bamberg)
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Goldener Stern(Ebersdorf, 09562-106163) 24 rooms
Wacker Brewery (Gauerstadt near Rodach, 09564-225) 20 rooms
Grosch Brewery (Rodentel, 09563-547) 17 rooms
Wichert Gasthof (Lichtenfels) no rooms
Drei Kronen (Memmelsdorf, 0951-43001)
Drei Kronen (Strassgeich)
Schinner (Richard Wagner Strasse, Bayreuth)
Kulmbacher Reichelbrau ( 9 Lichtenfelser Strasse 8650 Kulmbach 09221-70551)
EKU (1 EKU Strasse, Kulmbach) 09221-8821
NURNBERG
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Altstadthof Hausbrauerei, 18 Berg Strasse, Nurnberg 8500, (0911-203984)
(nearby restaurants Dampfnudel, Schmelstiegl).
DUNKEL LIST
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Hofbrau Munchen Dunkel
Lowenbrau
Spaten Dunkel Export
Franziskaner
Ayinger Altbairisch Dunkel (Br. Franz Inselkammer, Aying)
Konig Ludwig Dunkel (Kaltenberg Br, Geltendorf)
Andechs Export Dunkel (KlosterBr Andechs, Erling-Andechs)
Henninger Dunkel (Henninger, Frankfurt)
Kaiserdom Alt Bamberg Dunkel (Bamberg)
Maisel Benedictiner Dunkel (Bamberg)
Bamberger Lowenbrau Frankisches Urbier (Privatbr. Lowenbrau, Bamberg)
Tucher (Nurnberg) Alt Franken?
Reichelbrau Frankisches Urbier (Kulmbach)
EKU Rubin (Erste Kulmbach Union Br, Kulmbach)
Wichert Dunkel (Gasthof Wichert, Lichtenfels)
Jos. Schneider Dunkel (Essing)
Frankenbrau Keller Gold Dunkel (Braushaus Weissenbrunn, Weissenbrunn)
Alt Kunestater Urstoff (Br. Leikeim, Altenkundstadt)
Weiss Rossl Ratsherren Dunkel (Weiss Rossl Brau, Eltmann)
Krug Alt Frankisch (Br. Krug, Eltmann)
Ur Frankisch Landbier (Privatbr. Kesselring, Markfest am Main)
Ramsteiner Exclusiv Premium Dunkel (Br Hasumann, Ramstein)
Treuerer Alt (Lowenbrau Treir J Mengden, Trier)
Alt Marburger Dunkel (Br Otto Beyer, Marburg)
Seppls Urbrau Dunkel, Seppls Urbrau Premium Dunkel (Heylands Br, Aschaffenburg)
Beck Unser Dunkel (Privatbr Beck, Trabelsdorf)
Pupasch Dunkel (Hubsch & Koch, Bohlendann near Hanover)
Zwickelbier Hefetrub Dunkel (Kelsenkeller Br, Monschau)
Hofbrauhaus Tronstein Altbairisch Dunkel (Hofbrauhaus Tronstein)
Tegernsee Dunkel Export (Herzgolich Bayerisches Brauhaus, Tegernsee)
Ettaler Kloster Dunkel (KlosterBr Ettal)
Alt Kemptener Weisse Dunkel (Allgauer Brauhaus, Kempten)
BarenBrau Alt Bayrisch Dunkel (Privatbr Johann Rock, Fussen)
Mittenwalder Dunkel, Mittenwalder Josefi Bock Dunkel (Privatbr Mittenwalder)
Holzkirchner Laurenzi Export Dunkel (Privatbr Oberbrau Wachinger, Holzkirchen)
Allottinger Bayrisch Dunkel (Privatbr Hellbrau Allottinger, Alotting)
Eckerbrau Wilderer Dunkel (Gasthof Eck, Bobrach-Eck)
Kloster Spezial Dunkel (KlosterBr Weltenberg, Weltenberg)
Adlersberg Vollbier Dunkel (Gasthof Prosslbrau, Adlersberg)
Woinemer Dunkel (Woinemer Hasubrauerei)
Zoller Brenzkoler Dunkel (Zoller Hof Br/Gasthof)
Alt Wilhermsdorfer Dunkel (Brauhaus Wilhermsdorf)
Rottweiler Schwarzbier (Rottweil)
Alpirsbacher Kloster Dunkel (Alpirsbacher KlosterBr)
Rothaus Dunkel Export (Badische Staatsbr, Rothaus)
Alt Frankisch Dunkel (Privatbr Fam Worner, Reichelshofen)
Ulmer Munster Zunftmeister Spezial Dunkel (Ulmer Munster Br, Ulm)
Convikt Egauer Zwickl Dunkels Kellerbier (Br Convikt, Dillengen)
Biberacher Ur Dunkel (Gasthof Schmidt Br Biberach, Biberach)
Autenrieder Urtyp Dunkel (Schlossbrauerei Autenreid)
Gruner Bier Dunkel (Gruner Brau, Bad Tolz)
Bavaria Bayrisch Marzen Dunkel (Privatbr Eder, Grossostheim)
(Dark Bocks, Starkbier, Dark Weisse Bier)
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Weihenstetephan Korbinian Dunkels Starkbier (Weihenstpephan, Freising)
Bavaria Dunkel Starkbier (Privatbr Eder, Grossostheim)
Irseer Kloster Starkbier (Irseer KlosterBr, Kaufbeuren)
St. Nikolas Dunkels Starkbier (Hildebrandt GmBH Pfungstadter Brauerei)
Cluss Bock Dunkel (Brauerei Cluss, Heilbronn)
Quirinus Dunkeler Dopple Bock, Tegernsee Dunkeler
Dopple Bock (Herzgolich Bayerisches Brauhaus, Tegernsee)
Dunkel Klosterbock, Dunkel Klosterbock Kloster-Doppelbock Dunkel (Brauerei
Brombach-KlosterBr Scheyern, Erding)
Ettaler Curator Dunkel Dopple Bock (KlosterBr Ettal)
Moninger Berthold Bock Dunkel (Brauerei Moninber, Karlsruhe)
Hasen Brau Dopplebock Dunkel (Hasuen Brau AG, Augsburg)
Hopf Dunkels Spezial Dunkel Hefeweisse (Weissbier Br Hanshopf, Miesbach)